Lezzetli ve doyurucu bir ana yemek arıyorsanız, bu tarif tam size göre! Thermomix ile kolayca hazırlayabilirsiniz.
Toplam Süre: 30 dakika
Porsiyon: 4 kişilik
🛒 Malzemeler:
500 g kuşbaşı tavuk göğsü
200 g mantar (dilimlenmiş)
1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
200 ml krema
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz, karabiber, kekik
Bir tutam maydanoz (servis için)
👩🍳 Thermomix Hazırlık Adımları:
Soğan ve sarımsağı Thermomix kabına alın.
Süre: 5 sn / Hız: 5 – Ardından spatulayla aşağı itin.
Zeytinyağını ekleyin.
Süre: 3 dk / 120°C / Hız: 1
Tavukları ve mantarları ekleyin.
Süre: 10 dk / 120°C / Geri Dönüş / Hız: Kaşık
Krema, tuz ve baharatları ekleyin.
Süre: 10 dk / 100°C / Geri Dönüş / Hız: Kaşık
Üzerine maydanoz serperek sıcak servis yapın.
💡 İpucu:
Yanında pilav veya makarna ile servis ederek doyuruculuğunu artırabilirsiniz. Daha yoğun kıvam için son aşamada 1 tatlı kaşığı nişasta ekleyebilirsiniz.
