Lif, protein ve vitamin dolu bu kinoa salatası; hem formda kalmak isteyenler hem de hafif ama doyurucu bir öğün arayanlar için birebir.
⏱️ Toplam Süre: 25 dakika
🥗 Porsiyon: 2 kişilik
🔥 Kalori: 280 kcal / porsiyon
🛒 Malzemeler:
100 g kinoa
200 ml su
1 küçük kırmızı biber
1 küçük salatalık
1/2 avokado
5-6 cherry domates
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım limon suyu
Tuz, karabiber, taze nane
👩🍳 Thermomix Hazırlık Aşamaları:
Kinoayı yıkayıp süzün.
Thermomix kabına su ve kinoayı ekleyin.
Süre: 20 dk / 100°C / Hız: Kaşık
Bu sırada sebzeleri minik küpler hâlinde doğrayın.
Kinoayı süzün ve geniş bir kaba alın. Soğumaya bırakın.
Sebzeleri, avokadoyu ve baharatları ekleyin. Zeytinyağı ve limon suyu ile harmanlayın.
Servis tabağına alın, üzerine nane yaprakları ile süsleme yapın.
💡 İpucu:
Bu salatayı soğuk veya ılık şekilde tüketebilirsiniz. Öğle yemeği için harika bir “meal prep” tarifidir.
